На международной выставке регион представит «шелковый» тофу и крем-мед
Дата публикации:
15.01.2019, 02:29
Просмотров: 268
А также ремесленный сыр, эко-сладости, гранолу и соевое масло. Пять компаний области уже готовят груз к отправке в Москву на выставку «Продэкспо-2019», сообщает пресс-служба амурского правительства.
«Мы решили везти в столицу амурский ремесленный сыр. Вообще у нас более 60 наименований, и мы пока до конца не определились, какой будет ассортимент, но я уже точно знаю, что обязательно возьмем авторский сыр «Амурская коровка». Это полутвердый сыр, выдержанный около полугода, с ярким сливочным вкусом и дырочками. Уверены, гости выставки его обязательно оценят», - поделилась владелица благовещенской сыроварни Юлия Бобылева.
На выставке презентуют еще один интересный сыр - с пажитником. Эта специя после созревания придает продукту необычный привкус свежего сена. Гости «Продэкспо-2019» также смогут попробовать знаменитый амурский мёд и крем-мёд, который готовится с добавлением различных ягод, орешков и других даров амурской тайги. Посетителям павильона расскажут о том, как в Приамурье производят соевое масло, делают воздушный «шелковый» тофу и тофу по-японски, полезные сладости, приготовленные без добавления сахара.
26 международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2019» пройдет с 11 по 15 февраля. Ожидается, что участие в ней примут более 2,5 тысяч компаний из 60 стран мира. Это крупнейший в России и Восточной Европе международный форум в сфере пищевой индустрии.
«В новом году это первая крупная выставка, куда едут амурские товаропроизводители. Мы уже зарегистрировались на площадке в Экспоцентре в павильоне «Регионы России». Центр поддержки экспорта Амурской области оплатил выставочное место. Уже состоялся общий сбор, где обсудили, как будет выглядеть павильон региона. Мы разрабатываем дизайн-макет с учетом пожеланий экспортеров», - рассказала руководитель центра Ирина Палаева.
Еще одно крупное мероприятие, где Амурская область уже подтвердила сове участие – международная выставка SEAL, которая пройдет в Шанхае (КНР).
Сейчас Центр поддержки экспорта готовит список выставок и других бизнес-мероприятий, интересных для предпринимателей. Познакомиться с ним можно на сайте https://amurexport.ru . Экспортеры могут внести свои предложения по этому списку, на основе чего будет составлен план работы центра на 2019 года.
Фото: amurobl.ru
