Постный бешбармак и фасолевые котлеты: как благовещенцы соблюдают Великий пост
Верующие очищают дух и тело перед Пасхой
Россияне стали на четверть чаще покупать продукты с пометкой «постный». Об этом сообщили в аналитическом ресурсе «Чек Индекс», обрабатывающем ежедневно свыше 44 миллионов чеков с более миллиона онлайн-касс в России. Благовещенск в этом смысле не отстает. Пост горожане чтят. Впрочем, каждый понимает его смысл по-своему.
— Сегодня мы готовим постное блюдо бешбармак. Для этого нам понадобится морковь, соевый белок, пекинская капуста, картофель, тесто и специи.
Вот так поворот! Традиционное блюдо киргизов и казахов повар Эдуард Доманский может приготовить так, что даже постящийся съест и похвалит. Клиенты службы доставки, которая специализируется исключительно на правильном питании, так и делают. Эдуард делится – отдельного постного меню у них нет, клиенты сами просят. И готовить такие блюда приходится раз за разом. Себе повар лишнего в еде тоже не позволяет. Но не потому что поститься. Скорее, придерживается правильного питания. И это понятие, считает, шире.
«Минус такого поста в чем? В том, что человек какое-то время
живет без мяса, без яиц, без рыбы, но потом опять возвращается к убойной пище.
И смысл такого поста выхолащивается», – рассуждает повар Эдуард Доманский.В меню повара – пирожки из бездрожжевого теста, котлеты фасолевые и чечевичные, салаты, вареники. Овсяная каша с ягодами – любимое постное блюдо Владимира Хахулина. Но готовит для него исключительно супруга. Постится и ходит в храм Владимир Иванович последние 27 лет. Говорит, в 43 года, пройдя обряд крещения, словно новую жизнь начал. Поначалу ограничения в еде раздражали. Владимир – знатный мясоед. Но быстро понял, что пост – не диета.
« Это не диета, это
ограничение себя. Себя ограничиваем, укрепляем. И пытаемся, может быть пафосно
сказано, подражать терпению Христа», – делится соблюдающий пост Владимир
Хахулин.Владимир – пенсионер, и во время поста старается ежедневно посещать церковь. В этом году ходит в Храм Ксении Петербургской. Говорит, он новый и его нужно намаливать. К слову в пост Богослужение в храмах проходит иначе, чем в обычные дни – читаются, в основном, покаянные молитвы.
«Молитвы, которые
читают каждый день в пост... Самая распространенная – это молитва Ефрема
Сирина. Молитва короткая, но она просит у Бога избавить от самых частых
распространенных дурных наклонностей. Самое главное – это молитва искренняя,
молитва покаянная», – говорит священник храма Ксении Петербургской Иерей Симеон.Задача постящихся, напоминают в храме, – встретить Пасху с очищенным телом и мыслями, избавится от страстей и вредных привычек. И добровольные ограничения – кратчайший путь к этому.
0
0
0
0
0
0
Новости по теме
Амурский губернатор выступил на конференции в Харбине
Василий Орлов: «Благовещенск становится центром российско-китайского делового сотрудничества федерального значения»
18.05.2024, 15:39
Представители налоговой рассказали о нюансах оплаты транспортного налога
И действующих льготах
17.05.2024, 17:51
Новости соседей
В Красноярском крае мужчина обстрелял из ружья полицейскую машину
14.05.2024, 16:51
В Волгограде предприимчивая пенсионерка создала финансовую пирамиду
04.05.2024, 12:54
В Бурятии мужчина несколько раз ударил приятеля ножом в спину и попал под следствие
27.04.2024, 15:04
Несколько десятков человек устроили массовую драку в Саратове
15.04.2024, 10:44
В Москве двое мужчин по ошибке сожгли не тот Infiniti
02.04.2024, 10:11
Промо
