Благовещенский грибник рассказал почему «вызывающе» одевается в лес
Категория:
Без категории
Автор материала:
Екатерина Борисова
Фото:
Город-24
Дата публикации:
06.08.2022, 11:00
Просмотров: 485
Категория:
Без категории
Автор статьи: Екатерина Борисова
Фото: Город-24
Дата публикации: 06.08.2022, 11:00
Корреспондент «Города 24» побывал на «тихой охоте»
Екатерина Борисова, корреспондент:
Шампиньоны, опята, лисички. Благодаря заморозке грибы
круглый год на нашем столе. Но, согласитесь, иногда хочется свежих, как
говорится, только с грядки. Тем более некоторые и вовсе не найти на прилавках
магазинов. За ними нужно идти в лес. Новичку как я в этом деле сложно. Надо
знать грибные места и тем более не принести домой лукошко с поганками. Хорошо,
что среди моих знакомых есть опытный «тихий охотник». С ним и пойдём на поиски.
- О, Надя, ты уже во всю охотишься?
- Привет. Да!
Вот нашла масленок! Самые распространенные грибы в сосняках возле
Благовещенска.
Полянки благовещенских лесов с маслятами разделяют
грузди, лисички, белые грибы, подосиновики, подберезовики, сыроежки. Наша «охотница»
Надежда Феоктистова заметила последних. Но прошла мимо. Эти грибы не по вкусу,
да и хрупкие. То ли дело грузди!
Самый большой - в прошлом году нашла груздь. И я была
очень удивлена, потому что я его увидела, он был такой, как тарелка. Огромный.
Я была готова к тому, что он был червивый, но он оказался целым. Я не собираю
много. Я собираю понемножку. Сделала вылазку. 2-3 часа погуляла, сколько нашла,
столько нашла. Я их замораживаю и вот так вот подкапливаю. И к концу сезона, на
зиму, я абсолютно готова, – поделилась опытный грибник Надежда Феоктистова.
К одиноким прогулкам по лесу у Надежды тщательная
подготовка. Даже одежду подбирает по цвету!
Ну, во-первых, я всегда надеваю красное. Что-то яркое.
На всякий случай. Я не прогнозирую что-то плохое. Но на всякий случай, чтобы со
мной была одежда. Я с собой беру воду, репелленты, я не беру ведро, мне не
удобно. И вообще это считаю какой-то плохой приметой. Берешь пустое ведро и потом
шарахаешься с этим ведром по лесу. А на дне один, два грибочка. Беру пакетики с
собой, – говорит Надежда.
Ни в пакетики, ни в ведро опытные советуют не
складывать грибы, в которых сомневаешься. Тем более, не пробовать! Медики тоже
против таких «экспериментов». Причем специалисты заверяют, отравиться можно не
только поганками. Недостаточная термообработка, возраст грибов или место, где
они выросли - тоже могут сказаться. Поэтому важно «слушать» свой организм.
По истечению 6-8 часов, возникают боли в животе,
рвота, частый жидкий стул, затем присоединяется обезвоживание, потеря солей.
Разрушение кислотно-щелочного, водно-солевого баланса. Что влияет на
центральную нервную систему, на сердечно сосудистую систему. В последующем
присоединяется поражение печени, токсический гепатит, – уверяет врач-токсиколог,
главный специалист министерства здравоохранения Амурской области Дмитрий
Котенко.
Опасна «тихая охота» и тем, что можно забрести в чащу.
И заблудиться. В этом году в Архаринском районе мужчина ушёл в лес за ягодой.
Ищут его до сих пор. Поэтому медики, спасатели и опытные грибники призывают не
рисковать в погоне за дарами леса.